元阳县市场监督管理局行政处罚决定书

当事人：元阳**面包房

主体资格证照名称：营业执照

统一社会信用代码：92532528MA6NFXQA8M

地址：元阳县新街镇一中大门旁

经营者：薛* 身份证件号码：53252819******0021

2025年3月11日，根据《云南省市场监管局食品安全监督抽检实施方案》，云南省市场监管局委托云南云测质量检验有限公司，对元阳**面包房生产经营的食品（麻花）进行抽样检验，2025年3月30日，该公司出具的麻花检验结论为：经抽样检验，糖精钠（以糖精计）项目不符合GB 2076-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。（检验报告号：№：YCCJ2502361）。本局于2025年4月5日立案，执法人员围绕当事人涉嫌生产经营不合格食品的违法行为收集相关证据材料，确定其违法事实。2025年4月22日案件调查终结。

经查，元阳**面包房生产经营不合格食品（麻花），违法使用添加剂糖精钠。

上述事实，主要有以下证据证明：

1.当事人营业执照、身份证复印件各1份，证明当事人主体资格。

2.现场照片、现场笔录各1份，证明当事人存在违法的事实。

3.薛*询问笔录1份，证明当事人违法经营的事实。

4.检测报告1份，证明其违法事实。

2025年4月24日，本局向当事人直接送达了《行政处罚告知书》（元市监罚告（2025）26号），告知当事人拟作出的行政处罚内容以及事实、理由、依据，并告知当事人有陈述、申辩的权利。

本局认为，《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项规定：“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（四）超范围、超限量使用食品添加剂的食品；”当事人上述行为违反了该规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第三项：“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（三）生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品；”的规定。应当没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款。

综上，当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第三项之规定，现责令当事人改正上述违法行为，并处罚如下：

1.没收违法所得78.00元；

2.罚款：15000.00元。

当事人应当自收到本处罚决定书之日起15日内凭本决定书到元阳县市场监督管理局获取缴款码，将罚没款缴至中华人民共和国国家金库红河州中心支库（收款人：元阳县财政局），到期不缴纳罚款的，依据《中华人民共和国行政处罚法》第七十二条的规定，本局将每日按罚款数额的百分之三加处罚款，并依法申请人民法院强制执行。

如你（单位）不服本处罚决定，可以根据《中华人民共和国行政复议法》，在收到本决定之日起60日内向元阳县人民政府申请行政复议，或根据《中华人民共和国行政诉讼法》，在6个月内向元阳县人民法院提起行政诉讼。行政复议和行政诉讼期间，本处罚决定不停止执行。

元阳县市场监督管理局

2025年5月26日

（市场监督管理部门将依法向社会公开行政处罚决定信息）

本文书一式 2 份， 1 份送达，一份归档。