文艺的民宿、哈尼美食、景区介绍 请收好这份玩转元阳哈尼梯田全攻略（四）

红河边留一行脚印

哈尼梯田以红河为界，南岸的元阳、红河、绿春、金平4县就是哈尼梯田最多的地方，梯田核心区多在元阳县。红河北岸也有梯田但很少，看哈尼梯田必须跨过红河。

如发现合适的沙滩，尽可将车停在路边树荫下，缓解行车疲劳，欣赏红河风光。此时，脱了鞋袜，找一片沙滩，赤脚走在细细的沙滩上，脚底热热的、痒痒的、麻麻的、酥酥的，那种滋味，可能永远都留在了心底，而你的一行行脚印，则清晰地留在了红河边。

田埂上比赛跑一段

哈尼梯田，仅仅看是不够的，更要体验。到梯田边，可以到弯弯曲曲、带有草根的田埂上跑一段。

走田埂的时候得注意，切不可把人家辛苦垒起来的田埂踩塌。万一跑田埂时掉下去，也不会有太大的危险，得到的是一阵乐。

泥巴里赤脚踩几趟

找一处恰当的地方，脱去鞋袜，卷起裤脚，到梯田里踩踩。

捉一条梯田生态鱼

梯田鱼是在栽秧的时候就将鱼苗放进稻田里的，有鲤鱼、草鱼等。

梯田稻谷几乎不打农药，鱼在田里吃水草，经过近半年长到了约手掌大小。进到梯田里，你也可以去捉梯田鱼。

除了梯田鱼，田里泥鳅也很多。

喝几口清甜山泉水

玩够了，进到哈尼村寨，当然要洗手洗脚喝口水。

寨子里的水就是天然的泉水，没有污染，更没有农业污染，可以直接饮用。

剥一个哈尼五彩蛋

每逢喜庆节日宴请宾客，哈尼人会把自家养的土鸡蛋煮熟后染成黄红紫蓝等色，不同颜色的鸡蛋放在一起，十分鲜艳。染鸡蛋的颜料是从当地可食用的植物中提取的。

要问五彩蛋有什么含义，当然有啦，家庭和睦，五谷丰登，生活多姿多彩就是它的含义。

尝一尝梯田七彩饭

进到哈尼寨子，会看到哈尼人家有黄色、紫色、红色、黑色等不同颜色的大米饭。

七彩饭摆在桌上鲜艳无比，吃起来，有香的、甜的、糯的，非常可口。碰到七彩饭，一定要尝尝。

吃一顿丰收的长街宴

哈尼长街宴，既是丰收成果的展示，也是各家厨艺大比武。

到了哈尼梯田，参加一次当地人的丰收长街宴，是很有必要的。

拍一张诱人美景照

到哈尼梯田，怎么选景呢？坦率说，这要看各人的运气了。

哈尼梯田的景色真的很美，且四季不同，春夏像绿毯，秋天似金黄，冬春就更美了，梯田里放满了水，森林、村庄，蓝天白云薄雾，朝霞夕阳，那可是变化万千气势磅礴啊。

带点千年梯田红米

该带点什么回家呢？首选的当然是梯田米了。

梯田米有红米、紫米、糯米等。1300多年来，哀牢山上的哈尼人，就一直在耕种哈尼梯田红米。

需要提醒的是，梯田红米属梗米，煮出来的饭口感并不太好，但它的营养丰富。根据经验，要让口感变好又不破坏梯田红米的营养，可在煮饭时加上三分之一的糯米，就能两全其美啦。

看完小编的介绍是不是很想去元阳看梯田呢？那就赶紧出发吧！

（部分内容来源于：红河旅游）