农产好物齐聚梯田 共享农文旅融合“丰”光

9月22日至23日，正值第六个中国农民丰收节，红河州元阳县举办“有一种叫云南的生活·红河季”文化旅游节启动仪式暨“2023年中国农民丰收节·云南元阳稻花鱼丰收节”活动——“哈尼好客·丰收集市”，来自红河州各地的农特产品纷纷亮相，吸引着各地游客品尝购买。

“山顶上的水流下来推动水车旋转，水车带动碾机揉制茶叶，传统方法将茶叶中的青生味及苦涩味去除，还原了茶叶的醇厚与甘甜，这就成为‘水碾茶’。”丰收集市上，蒙自五里冲茶业有限责任公司法定代表人秦晓绍正热情向游客介绍着产品，他表示，“水碾茶”技艺源自哈尼族，是红河州非物质文化遗产，希望通过这次活动，让更多朋友了解、体验到哈尼文化。

“鱼是甜的，外酥里嫩，太好吃啦！”游客杨其琴驻足在元阳哈尼哈巴的摊位前，吃着现炸的梯田鱼开心不已，她说：“听说梯田鱼是在梯田里吃稻谷花长大的，味道很鲜甜，我自己也购买了一些，希望这些优质的农副产品能够走出元阳、走出云南、走出中国，让更多的消费者品尝到。”

游客吴飞腾正在体验紫陶制作：“来之前我就听说过建水紫陶很出名，今天终于体验到了紫陶制作，还尝试了各种形状的创意拉胚，已经做了两个，很开心，也很有收获感。”

浓浓的烟火气息弥漫在哈尼小镇。据悉，此次集市共有来自红河州13个县市的80余种农特产品和文创产品。除了金平的辣椒，石屏的豆腐，元阳的梯田红米、红米线、咸鸭蛋、梯田鱼等特色农产品，还有建水紫陶、民族刺绣、锡工艺品，以及红河各地特色水果……展区的工作人员热情地向游客介绍云上梯田美景、农家美食佳酿、多彩民族风情。

通过举办“哈尼好客·丰收集市”活动，红河州特有农耕文化和乡村魅力得到进一步展现，当地企业获得了更多的展览展示、交流合作的平台，助推农文旅融合发展。