红河哈尼梯田红米拽了！一上央视就成网红之四（口感）

来源：就爱去文旅全媒体李亚文发布日期：2017-11-10 00:00:00 浏览次数：

每一颗稻米都是精华

作为一种糙米，搭配糯米和白米食用是最好的，但红米的精华是它古老的基因和营养。根据检测，元阳梯田红米基因多样性非常丰富，是千年没有退化的谷种，等位基因比现代品种平均高3.8倍。从营养角度来说，经常食用红米对于改善营养不良、缓解疲劳、降血压、降血脂都有一定帮助。由于产量低，每一颗稻米都最大限度地汲取当了地山水精华。