元阳哈尼梯田的种杂交水稻插秧已经完成,元阳大地已经绿了起来。元阳梯田红米正是插秧的季节。






记忆中插秧季也是很忙很忙的季节,大人们总会起个老早,匆匆忙忙吃吃饭之后便背着背篓出发,背篓里面有中午饭,唯一不会少的便是哈尼豆豉盐巴辣子。到了中午13点多,劳累了一下午的劳动人民便坐在田埂边上吃中午饭,在田埂上找点鱼腥草,盐巴辣子倒进去进去搓搓,那简直就是一道十分美味的菜肴,有时候一些年轻的伙子姑娘还会爬多依果树上摘果子,湛豆豉辣子吃那感觉要有多爽就有多爽呢,我们哈尼梯田里面养着众多梯田鱼,偶尔也会来条烤鱼。美滋滋。




看,之前那光秃秃的梯田都换上了新衣,绿油油的一片,犹如初恋少女的笑容,美不胜景。
(来源:云南乡村原生态美食美景)