解读梯田 | 崇山——梯田的雕布

专家们相信:崎岖、起伏、险绝的哀牢山并不是最美丽的家园，这里意味着生存的艰辛与苦难，哈尼族却极端珍视这与世隔绝的环境。哈尼人在哀牢山上找到了与大自然和谐相处的绝佳方式。其实，也惟有在大山上，他们才能有条件雕刻出如此壮美的梯田。

在伟大的中国，梯田是南方地域的一种文明现象。占中国一半国土面积的北方，是以黄土高原为代表的旱地，那里缺少大山、缺少水源，因而难以形成梯田。而在南方，地势平缓也很少耕种梯田，即使有小块梯田也不易形成雄伟的景观。只有在中国的西南哀牢山，才有形成雄伟梯田的先天条件。这个条件就是，崇山峻峰。

因为惟有这样的山体才能形成哈尼梯田的壮观。大山是用来雕刻梯田的雕布。

中国西南有青藏、川西、云贵三大高原，横断、巫山、秦岭三大山脉，长江、珠江、澜沧江、怒江、伊洛瓦底江、红河六大水系组成。在大西南的云南、贵州、四川、广西和西藏五省区地域环境中，青藏高原一般海拔在4000米以上，川西高原一般海拔在3000米以上，均不适宜水稻的生长，所以西藏自古无梯田。四川、贵州地区虽有大片的梯田，但景观的壮丽仍不能和云南相提并论。四川、贵州两省只在丘陵地带和部分山区分布有梯田，广西的梯田也多半分布在丘陵和矮山地带。

资料显示，云南，是一个山地占全省总面积94%的多山之省，是梯田农业最发达的地区。云南全省地形分布的特点是西北高、南部低，从滇西北的中甸、丽江经大理、楚雄到滇南的普洱、版纳、红河、文山，一般海拔从4000-3000米渐渐下降到1000-500米，全省地势最高点与最低点的落差竟达6663.6米。这一地势无疑形成了滇西北高海拔地区长年无夏的寒温带、寒带气候类型，和滇南低海拔地区全年无冬的亚热带、热带气候类型。从滇西北到滇南的整体农耕类型走势是，随着海拔高度的下降，立体气候越来越显著，降雨量也越来越大，相应的稻作农耕越来越密集，旱地耕作越来越少，这就是从滇西北和怒江、澜沧江、金沙江水系到滇南红河水系流域，梯田稻作文化越来越发达，并最终在红河南岸哀牢山南段哈尼族地区形成全省、全国，最集中、最发达梯田的地理构成因素。

走进哀牢大山，你会发现，这里千峰挺立，万峰峥嵘，高低错落，随心所欲，任意恣肆。这就是红河州哀牢山的气势。海拔高度本身就是一种境界，进入卓越宏大的山系，似乎是在接受对人生各个阶段的模拟演习和暗示。于是我们知道，自然拥有怎样的鬼斧神工，上帝如何使用肆意汪洋的手笔打造了哀牢山的壮观。

越往山里走，山势越陡。从令人目眩的高处眺望，宽广的稻田历历如画，延着公路边十分严整地排列。池塘里泡着一头大水牛，只能见到它的脊背和一对弯弯的、新月似的犄角。再往前，遇上一队上山捡柴的妇女，其中一个突然笑了，笑声感染到地身后的四个女人的脸庞，都绽出了笑容。朝阳初上，阳光透过新鲜空气照射下来，我们甩开了身后那条崎岖的石路，进入一块广阔空旷的场地。随后，穿过几个山包沟壑，最终来到山的顶峰。从这儿看风景，最是壮阔。无论从哪个方向看，都是一样远的苍茫，一样密的层叠。观音山上，五指峰高耸入天，山脚下，是中巧河。说是河，其实是山体渗出的水形成的溪流，村民们垒石成池，竟成一汪碧波。来往行人，口渴了，便坐下来喝口清泉。也有外地人闻名而来，大桶小桶装满背回家去饮用。与我们同行的元阳哈尼梯田管理局的朋友，将矿泉水倒掉，灌满泉水，他说，他从不喝矿泉水的，只喝山泉水。我弯下腰，像他一样也灌了瓶子泉水，倒进嘴里，一阵清凉。

登临哀牢山的一处高山峰,七月高山巅，竟是寒意逼人。环视四周，云海茫茫，终于知道了什么叫“高处不胜寒”，体验到了出乎其类拔乎其萃之后的高大和孤寂。山巅之下，是哈尼梯田的观景台，有一处瓦房用来做商店，店里有饮料、药、方便面、烟等。一个老人独坐于门内，他不看梯田不看任何风景，只淡淡地望着观田者。他的生意大概好不到哪儿去，他天天感受到的只有山的高大。

如果从卫星地图上观察，你又会发现，这里山高谷深，沟壑纵横，多为深切割中山地类型，即众山在亿万年前被红河、藤条江水深浓度切割，多为中部突起，两侧低下，鸟瞰全境，山地连绵，层峦叠嶂，地形呈“V”形发育，高下之间，壮观异常。从江边河坝到高山峻岭，海拔高差极大，境内最低海拔小河为144米，最高海拔白岩子山为2939.6米，高差达2795.6米。据科学家们研究，哀牢山的地质结构很有特点，表层为黏士层，中间是沙士层，最底部为岩层，这种结构容易形成“沙兜”，将水兜住，不易渗漏。如果在其上开田，有水长年浸润，那将会形成最美的梯田风光。

植被的分布随山体而走，呈垂直状态分布。以元阳县为例，最低点是海拔144米的下河口，分布着草皮和雨林;海拔800米处，是暖性松林;海拔1800米的地方，长着茂密的常绿阔叶林;海拔达到2500米时，随处可见山地常绿阔叶苔藓林;最高点是白岩子林，海拔达2939米，长着一些苔藓矮曲林。可以说，山有多高，树就长多高。满山皆树，满目翠绿。据了解，在1949年以前，元阳县森林面积多达116063.6公顷，后被大量砍伐，1979年锐减到25402.6公顷。近20年来，随着政府采取措施，大量退耕还林种植树木，1999年又上升到63958.4公顷。由于森林巨大的贮水作用，降雨又同时形成森林中无数高山水泉、溪瀑、龙潭和河流，形成“山有多高、水有多高”的奇观。这无数溪泉瀑流沿着千万条沟箐潺潺而下，又复归入河坝的江河水网之中。如此这般，构成了周而复始的良性循环生态系统。

文章选自《文化解读哈尼梯田》系列丛书之《水梦山魂——哈尼梯田水资源的保护与管理》，路人 著，昆明：云南美术出版社。

作者简介：路人，本命满长杰，山东人氏，以文学为一种爱好，在《人民日报》、《小说月报》、《华夏散文》、《百花园》等期刊发表小说、散文、随笔若干，获奖十余项，著有长篇小说《红色》及长篇散文《古意临安》。

来源：梯田布谷鸟